Dozorme - Thiers

Entre tradition et modernité, la manufacture Claude DOZORME fondée en 1902 par Blaise Dozorme puis reprise par son fils, dit "Le Loup" puis son petit-fils Claude et dernièrement son arrière-petite fille Claudine, n'a cessé de sublimer une coutellerie toujours plus audacieuse et avant-gardiste.


La marque, partagée en création pure ou réinterprétation de modèles classiques, a pour vocation de fabriquer des couteaux adaptés aux styles de vie de notre époque dans le plus grand respect de la tradition coutelière.

L'histoire de Dozorme

L'histoire de la maison Claude Dozorme commence au début du 20ème siècle dans la montagne thiernoise et plus particulièrement à La Monnerie Le Montel Blaise Dozorme travaillait dans un petit atelier de coutellerie. Son savoir-faire l'a incité à créer son propre atelier et devenir un sous-traitant très professionnel aux yeux de ses clients. Il était surnommé Le Loup dont il avati en commun son tempérament dominant. 

La troisième génération a su développer la maison, la fabrication et la marque en créant des couteaux innovants. La quatrième génération a su développer l'entreprise à l'international et proposer des couteaux de poche innovant grâce à l'arrivée des machines laser. 

 Le type de couteau

Nous proposons sur notre site internet des couteaux pliants de la coutellerie Claude Dozorme. Ces couteaux sont des liners - système d'ouverture sans ressort et avec un cran d'arrêt. La fabrication des différentes pièces de ces couteaux est affectuée avec une machine laser qui vient découper l'acier pour former la lame, la soie du manche et les différents éléments du couteau. 

La création des couteaux Dozorme est synonyme de modernise et de design

Savoir Faire

L'ensemble de l'activité et de la fabrication est faite à La Monnerie dans la montagne thiernoise. Le savoir-faire est donc maintenu en Auvergne par des ouvriers spécialisés dans le polissage, le montage et l'assemblage des couteaux.