Couteaux lame carbone

Couteaux lame carbone
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0€ - 5000€
CARBOFF07POL

Au Carbone

Prix promo 41,00 €
Prix normal Au lieu de 49,00 €
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Des générations de couteliers
K Sabatier est entièrement fabriqué FRANCE. N'hésitez pas !!!!
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Au Carbone

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Au Carbone

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Au Carbone

Prix promo 69,00 €
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Au Carbone

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Au Carbone

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Au Carbone

Prix promo 132,00 €
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Une garantie d'un couteau 100% Forgé
une fabrication exclusivement française
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Au Carbone

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Au Carbone

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Prix normal Au lieu de 63,00 €
CARBTLD20POL

Au Carbone

Prix promo 56,00 €
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Au Carbone

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K Sabatier : une histoire de famille
K Sabatier garantie des couteaux français
CARBTLD30POL

Au Carbone

Prix promo 90,00 €
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CARBFSO20POL

Au Carbone

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AOOFF7OLIVIER

Au Carbone - Olivier

Prix promo 45,00 €
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Au Carbone - Olivier

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AOC15OLIVIER

Au Carbone - Olivier

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Au Carbone - Olivier

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Prix promo 101,00 €
Prix normal Au lieu de 127,00 €
Transmission d'un savoir-faire français
Offrez un produit fabriqué en France
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Au Carbone - Olivier

Prix promo 101,00 €
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AOTL20OLIVIER

Au Carbone - Olivier

Prix promo 63,00 €
Prix normal Au lieu de 79,00 €
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Au Carbone - Olivier

Prix promo 86,00 €
Prix normal Au lieu de 107,00 €
AOFS20OLIVIER

Au Carbone - Olivier

Prix promo 64,00 €
Prix normal Au lieu de 79,00 €
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Ancien Carbone K Sabatier

73,00 €
Le seul et l'unique K Sabatier
Ces couteaux sont fabriqués à Thiers
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Ancien Carbone K Sabatier

86,00 €
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Ancien Carbone K Sabatier

140,00 €
AOTL30OLIVIER

Au Carbone - Olivier

127,00 €
AOFS15OLIVIER

Au Carbone - Olivier

Prix promo 59,00 €
Prix normal Au lieu de 66,00 €
CARBDES13OL

Au Carbone - Olivier

Prix promo 56,00 €
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Authentique - Olivier

Prix promo 54,00 €
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Au Carbone

Hors stock - Prix sur demande
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Ancien Carbone K Sabatier

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Ancien Carbone K Sabatier

Hors stock - Prix sur demande
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Ancien Carbone K Sabatier

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Ancien Carbone K Sabatier

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Ancien Carbone K Sabatier

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Ancien Carbone K Sabatier

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Ancien Carbone K Sabatier

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Ancien Carbone K Sabatier

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Ancien Carbone K Sabatier

Hors stock - Prix sur demande
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Les couteaux en acier carbone ont un pouvoir coupant supérieur aux couteaux fabriqués en acier inoxydable. De plus, l'entretien de son tranchant est plus facile, mais l'acier Carbone nécessite un entretien particulier. 

La coupe d'un couteau fabriqué en Acier Carbone est très bonne. Son grain d'acier est très fin, ce qui permet de pouvoir entretenir le tranchant de ces couteaux facilement grâce à un fusil professionnel.

Par contre, l'entretien est général d'un couteau Sabatier fabriqué en acier carbone est plus délicat. 

Avec le temps, l'acier va changer de couleurs et va noircir. C'est un phénomène tout à fait normal et sans danger. Il faut surveiller que l'acier ne rouille pas. Pour cela, après son lavage (éponge et eau savonneuse), il faudra l'essuyer immédiatement. Si vous voulez vraiment le protéger après chaque utilisation, graissez la lame. 

Un couteau en acier carbone ne doit JAMAIS être mis dans un lave-vaisselle. 

Après la découpe de fruits acides comme la tomate, le citron, la lame peut changer de couleur. Lavez le et essuyez le immédiatement. 

Lors de la découpe de viande, il n'est pas nécessaire d'essuyer immédiatement votre lame. La graisse de la lame va protéger votre couteau. 

 

Nous fabriquons plus types de couteaux Sabatier en acier carbone : 

  • les couteaux d'office
  • les éminceurs ou couteaux de chef
  • les tranchelards
  • le couteau à jambon
  • le désosser
  • les filets de sole

Généralement, ces produits sont proposés avec des manches noirs maintenus par 3 rivets en laiton. Nous proposons aussi la série Au Carbone avec des manches en olivier. 

L'olivier est un bois naturel qui peut bouger avec le temps, l'humidité... Nous conseillons de ne pas laver le manche à grande eau. Prenez un linge peut humide pour nettoyer votre manche, puis sécher le. 

Sabatier à Bellevue est le berceau de la famille Sabatier. Depuis 8 générations, nous fabriquons des couteaux de cuisine pour les chefs, les professionnels de la cuisine et les amateurs de cuisine. 

 

Notre production est entièrement fabriquée à THIERS - FRANCE. Nous sommes fiers de proposer des couteaux 100% Forgés. 

Ne vous trompez pas :

  1. si la mention 100% Forgé n'est pas mentionnée sur la lame du couteau, vous n'avez pas la garantie d'avoir un couteau forgé et une lame forgée. 
  2. si la mention Made in France n'est pas inscrite sur la lame du couteau, la fabrication est sûrement autre et le fabricant ou l'importateur ne souhaite pas vous donner cette information. 

Sabatier 100% forgé - Made in France

 

Notre entreprise a le label EPV - Entreprise du Patrimoine Vivant - Si vous souhaitez acheter un couteau de cuisine de qualité de marque Sabatier, il est préférable de l'acheter auprès de notre famille, via notre site internet www.Sabatier-k.com

Acier catalogue Sabatier