Tranchelard 33 cm Nogent - CARBONE TL33AO Sabatier - ANCTL33NOGAO

Couteaux de cuisine professionnel

Gamme Sabatier Ancien Carbone K Sabatier

Hors stock
140,00 €

COUTEAU DE COLLECTION



Tranchelard 33 cm dit Nogent

Lame un peu flexible

Année de fabrication : 1950 - 1960

Acier Fondu au Carbone

Forgé à la main

Emouture à la main

Manche Bois Noir

  • Made in Thiers (France)
  • 100% forgé
  • Acier carbone
  • Manche Bois Noir

Description

Ces articles de collection que nous vous proposons (stock limité) sont une garantie que notre entreprise est très ancienne avec une longue histoire. Ces couteaux ont été fabriqués par la Cinquième ou la Sixième Génération.

Il s'agit d'un couteau de TRANCHELARD 33 CM dit Massif (à Virole).
Lame très flexible

Il a été fabriqué dans les années 1950 - 1960.

Forgé à la main

Emouture faite à la main (méthode traditionnelle).

Pouvoir Coupant extraordinaire.

Acier au Carbone
Vieille marque sur la lame (Sabatier K Garanti - Acier Fondu)

PARFAIT ETAT

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Caractéristiques

Par taille de lame
8 - 27 - 35 cm
Par type d'usage
06 - Poisson, 07 - Découpe
Par type de manche
05 - Bois Noir
Par type d'acier
4 - Acier Carbone
Personnalisation lame
Non
Personnalisation manche
Non
Lave-vaisselle
03 - Non
Couteau Forgé
Forgé
Caract. Manche
Bois Noir
Taille de la lame
35 cm

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