Désosser 13 cm - Manche Olivier Sabatier - DES13OL

Couteaux de cuisine professionnel

Gamme Sabatier Authentique - Olivier

En stock - expédition en 24h ou 48h
Prix promo 54,00 €
Prix normal Au lieu de 64,00 €

Couteau à lame usée et rigide

sa lame fine permet de désosser facilement un gibier ou une pièce de viande.

  • Made in Thiers (France)
  • Inoxydable
  • 100% forgé
  • Manche Olivier

Personnalisation

Faîtes graver la lame ou le manche de votre couteau pour un cadeau personnalisé

Description

L'ensemble du Couteau de cuisine professionnel est forgé dans la masse en une seule pièce avec de l'acier Inoxydable.

L'acier, d'une dureté Rockwell de 54 à 56 HRC, est trempé, émout et poli en travers pour avoir un outil de haute qualité, un grand pouvoir coupant, une dureté de coupe, un équilibre.

Les manches en OLIVIER sont ajustés manuellement et assemblés sur la soie du couteau par trois rivets traversants.

De la forge à l'emballage, nous vous garantissons que toutes les opérations ont été faites dans la région de Thiers - FRANCE par des ouvriers artisans afin de vous garantir une finition artisanale de qualité professionnelle.

 

Point important pour les manches en olivier : il s'agit d'un bois naturel. Il ne faut pas mouiller le bois ou le laisser humide afin de garder un beau manche.

Si vous le mouillez, le bois peut se déformer ou se tâcher vers la soie en acier du couteau.

Vous pouvez parfois nourrir le bois avec de l'huile. 

Voir les couteaux de la marque Sabatier

Caractéristiques

Par taille de lame
5 - 11 - 16 cm
Par type d'usage
05 - Viande
Par type de manche
19 - Olivier
Par type d'acier
1 - Acier Inoxydable
Gamme
04 - Authentique - Olivier
Personnalisation lame
Oui
Personnalisation manche
Oui
Lave-vaisselle
03 - Non
Caract. Manche
Olivier
Acier de la lame
Acier Inoxydable
Dureté Rockwell
De 52 à 54 HRC
Taille de la lame
13 cm
Rivets
Aluminium

Autres produits Sabatier Authentique - Olivier

1110DECFOURCHBOL

Authentique - Olivier

Prix promo 166,00 €
Prix normal Au lieu de 196,00 €
Prix promo 82,00 €
Prix normal Au lieu de 85,00 €
1110DECFOURCHCOL

Authentique - Olivier

Prix promo 166,00 €
Prix normal Au lieu de 196,00 €
1110OFF7OLI

Authentique - Olivier

Prix promo 44,00 €
Prix normal Au lieu de 52,00 €
6x1081DES10LOL

Authentique - Olivier

Prix promo 240,00 €
Prix normal Au lieu de 320,00 €
SAUMINOXOLIVIER

Authentique - Olivier

Prix promo 127,00 €
Prix normal Au lieu de 149,00 €
1110TLD25OL

Authentique - Olivier

Prix promo 82,00 €
Prix normal Au lieu de 97,00 €