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Filet de Sole 30 cm Canadien - CARBONE Ref 308 Sabatier - ANCFS36CANAO
Couteaux de cuisine professionnel
COUTEAU DE COLLECTION
Filet de Sole 30 cm dit Canadien
Très Flexible
Année de fabrication : 1950 - 1960
- Made in Thiers (France)
- 100% forgé
- Acier carbone
- Manche Bois Noir
Description
Ces articles de collection Sabatier que nous vous proposons (stock limité) sont une garantie que notre entreprise est très ancienne avec une longue histoire.
Ces couteaux ont été fabriqués par la Cinquième ou la Sixième Génération.
Il s'agit d'un couteau de FILET DE SOLE 30 CM dit Canadien (Petite Mitre). CE COUTEAU EST TRES FLEXIBLE. Il a été fabriqué dans les années 1950 - 1960.
Forgé à la main visible par la soie du couteau : - plus épaisse vers la mitre - très fine vers le bout du manche Emouture faite à la main (méthode traditionnelle). P
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Caractéristiques
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