Coursolle - Thiers

L'entreprise artisanale familiale créée en 1945 est gérée depuis 1988 par Jean-Marc COUPERIER.

Cette coutellerie est mondialement reconnue pour son savoir-faire dans le travail du métal avec son fameux COURSOLLE et les sujets de ses platines Laiton.

Les couteaux Coursolle ont la particularité de retracer la tradition de nos régions française. Les manches en laiton ont des motifs de nos anciennes campagnes de France : le paysan et ses moutons, le pêcheur, le musicien, des personnages en costumes traditionnels, des motifs de vieilles voitures, un scout et un tennis man .... Cette fabrication est très ancienne. Un réédition du couteau Napoléon a même été refaite pour nous rappeler que la maison Coursolle est une très ancienne coutellerie. 

La maison Coursolle fait partie de la confrérie du Couteau de Thiers et a déposé un modèle Le Thiers qui reprend les particularités des couteaux Coursolle dont le manche en laiton.