Jean-Pierre Martin, l’art de la lame et du bel ouvrage
Reconnu par ses pairs, Jean-Pierre Martin s’est forgé, au sens propre comme au figuré, une belle réputation dans le monde de la coutellerie artisanale.
Mécanicien automobile de formation, passionné de moteurs et de bolides de rallye, il rencontre un jour un « vieux monsieur » qui forgeait ses propres aiguilles. Une rencontre décisive : la flamme de la ferronnerie s’allume alors, et ne s’éteindra plus.

Pendant des années, Jean-Pierre conçoit des “moutons à cinq pattes” pour des architectes audacieux. Puis vient la retraite, et avec elle, un nouveau chapitre. Il se tourne naturellement vers la coutellerie, un art où il peut mettre à profit son sens de la mécanique de précision, sa patience, et son goût des belles choses… toujours accompagné d’airs d’opéra.

Ses couteaux reflètent sa personnalité : rigueur mécanique, lignes pures, et un esthétisme qui oscille entre modernité et art déco.
Un jour, quelqu’un lui lance :
« Tu seras vraiment quelqu’un dans ce domaine quand on reconnaîtra un Jean-Pierre Martin ! »

Le pari est aujourd’hui remporté. Lauréat du Prix Coutellia 2022, membre de la guilde allemande et de la guilde italienne des couteliers, Jean-Pierre Martin a bel et bien inscrit son nom parmi les grands de la lame artisanale.