Fusil Rond 25 cm - Embase Forgée - Le Thiers par Goyon - Manche Genévrier Goyon Chazeau - Thiers - 25149

Couteaux de cuisine professionnel

Gamme Goyon Chazeau - Thiers Le Thiers par Goyon

Hors stock
85,00 €

Vous devrez l'utiliser régulièrement pour maintenir la coupe de vos couteaux (sauf couteaux dentés).

Attention, la mèche d'un fusil est fabriquée avec de l'acier à haute teneur en Carbone. Il ne faut jamais le laisser humide ou le mettre dans la machine à laver la vaisselle).

  • Made in Thiers (France)
  • 100% forgé
  • Acier carbone
  • Manche Genévrier

Description

Le manche et la mèche du fusil sont fabriqués séparément. Le manche et la mitre de ce fusil Le Thiers par Goyon Chazeau - lame K Sabatier ont le même aspect que nos couteaux forgés. La mèche du fusil, fabriquée avec de l'acier à haute teneur en carbone, est trempée afin d'assurer une dureté bien supérieure à celle des couteaux.

Les manches en Genévrier sont ajustés manuellement et assemblés sur la soie par deux rivets traversants. De la forge à l'emballage, nous vous garantissons que toutes les opérations ont été faites en FRANCE par des ouvriers artisans afin de vous garantir une finition artisanale de qualité professionnelle.

 

See all Goyon Chazeau - Thiers knives

Caractéristiques

Par taille de lame
7 - 22 - 26 cm
Par type d'usage
14 - Aiguisage
Par type de manche
15 - Genevrier
Par type d'acier
4 - Acier Carbone
Gamme
06 - Le Thiers par Goyon
Personnalisation lame
Non
Personnalisation manche
Non
Lave-vaisselle
03 - Non
Caract. Manche
Genévrier
Dureté Rockwell
De 62 à 64 HRC
Taille de la lame
25 cm

Autres produits Goyon Chazeau - Thiers Le Thiers par Goyon