Auvergne

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mini maxi
0€ - 5000€

Nos couteaux de cuisine professionnels de la gamme Auvergne se distinguent immédiatement par leur élégance et leur aspect traditionnel affiché. Dotés d'un manche en COROL, ces derniers sont ajustés manuellement et assemblés par trois rivets traversants. La lame obéit quant à elle à nos méthodes de fabrication les plus exigeantes, et est forgée dans la masse en une seule pièce, pour un tranchant, un équilibre et une finesse de coupe sans équivalents.

Sabatier est une exigence française.