Couperet 16 cm K Sabatier - Thiers - 8500CO16PCOL

Couteaux de cuisine professionnel

En stock
Prix promo 69,00 €
Prix normal Au lieu de 92,00 €

Couteau à lame large et très rigide de part son épaisseur.

C'est un outil de frappe qui permet de débiter, découper les grosses pièces de viande, découper un lapin, couper un os, séparer une articulation.

  • Made in Thiers (France)
  • Acier non forgé
  • Inoxydable
  • Manche Bois Coral

Personnalisation

Faîtes graver la lame ou le manche de votre couteau pour un cadeau personnalisé

Description

L'ensemble du Sabatier couteau est non forgé. Il est découpé dans de l'acier inoxydable. L'acier, d'une dureté Rockwell de 54 à 56 HRC, est trempé et émout pour avoir un outil de haute qualité, un grand pouvoir coupant, une dureté de coupe, un équilibre. Les manches en COROL (Bois Pressé Collé provenant d'Espagne) sont ajustés manuellement et assemblés sur la soie du couteau par trois rivets traversants. De la découpe du couperet à l'emballage, nous vous garantissons que toutes les opérations ont été faites dans la région de Thiers - FRANCE par des ouvriers artisans afin de vous garantir une finition artisanale de qualité professionnelle.

Voir tous les couteaux K Sabatier - Thiers

Caractéristiques

Par taille de lame
5 - 11 - 16 cm
Par type d'usage
10 - Couperet
Par type de manche
04 - Bois Coral
Par type d'acier
1 - Acier Inoxydable
Gamme
07 - Auvergne
Personnalisation lame
Oui
Personnalisation manche
Oui
Lave-vaisselle
03 - Non
Caract. Manche
Bois Coral
Dureté Rockwell
De 55 à 57 HRC
Taille de la lame
16 cm

Autres produits authentiques