Fusil Rond 23 cm - DIAMANT

Fischer-Castet - Thiers

Couteaux de cuisine professionnel

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Fusil 23 cm - Mèche Ronde

DIAMANT
  • Made in France
  • Outil pour les PROS
  • Manche POM
  • Acier très haut de gamme

Description

La mèche du fusil, fabriquée avec de l'acier à haute teneur en carbone, est trempée afin d'assurer une dureté bien supérieure à celle des couteaux. Le manche est en Plastique Noir. Les micros diamants incorporés dans le revêtement permettent un aiguisage plus facile. Avec seulement quelques passages légers du couteau sur la mèche du fusil on obtient un tranchant fin. Le nouveau procédé du dépôt de poudre de diamant sur l'acier, évite une usure prématurée. L'extrême finesse du grain garantit un tranchant lisse mais aigu. De la forge à l'emballage, nous vous garantissons que toutes les opérations ont été faites en FRANCE par des ouvriers artisans afin de vous garantir une finition artisanale de qualité professionnelle. Vous devrez l'utiliser régulièrement pour maintenir la coupe de vos couteaux (sauf couteaux dentés). Attention, la mèche d'un fusil est fabriquée avec de l'acier à haute teneur en Carbone. Il ne faut jamais le laisser humide ou le mettre dans la machine à laver la vaisselle).

Caractéristiques

Par taille de lame
7 - 22 - 26 cm
Par type d'usage
14 - Aiguisage
Par type de manche
02 - Plastique Noir
Par type d'acier
7 - Diamant
Gamme
17 - Aiguisage
Lave-vaisselle
03 - Non
Caract. Manche
POM Noir
Dureté Rockwell
dureté diamant
Taille de la lame
23 cm

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