Fusil 20 cm Rond - Embase ALU - Manche Stamina Sabatier - 8500FA20RCOL

Couteaux de cuisine professionnel

Gamme Sabatier Aiguisage et fusils

Hors stock
46,67 €

Vous devrez l'utiliser régulièrement pour maintenir la coupe de vos couteaux (sauf couteaux dentés).

Attention, la mèche d'un fusil est fabriquée avec de l'acier à haute teneur en Carbone. Il ne faut jamais le laisser humide ou le mettre dans la machine à laver la vaisselle).

  • Made in Thiers (France)
  • Acier carbone
  • Manche Bois Coral

Description

Le manche n'est pas forgé, car la mitre est en aluminium. La mèche du fusil, fabriquée avec de l'acier à haute teneur en carbone, est trempée afin d'assurer une dureté bien supérieure à celle des couteaux.

Les manches en Corol (Bois Pressé provenant d'Espagne) sont ajustés manuellement et assemblés sur la soie par trois rivets traversants.

De la découpe à l'emballage, nous vous garantissons que toutes les opérations ont été faites en FRANCE par des ouvriers artisans afin de vous garantir une finition artisanale de qualité professionnelle.

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Caractéristiques

Par taille de lame
6 - 17 - 21 cm
Par type d'usage
14 - Aiguisage
Par type de manche
04 - Bois Coral
Par type d'acier
4 - Acier Carbone
Gamme
08 - Auvergne
Personnalisation lame
Non
Personnalisation manche
Non
Lave-vaisselle
03 - Non
Caract. Manche
Bois Coral
Dureté Rockwell
De 62 à 64 HRC
Taille de la lame
20 cm

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