Tranchelard 25 cm Canadienne - CARBONE CATL25AO

K Sabatier - Thiers

Couteaux de cuisine professionnel

En stock
90,00 €
COUTEAU DE COLLECTION



Tranchelard 25 cm dite Canadienne

Année de fabrication : 1950 - 1960

Acier Fondu au Carbone

Forgé à la main

Emouture à la main

Manche Plastique Noir
  • Made in Thiers (France)
  • 100% forgé
  • Acier carbone
  • Manche Bois Noir

Description

Ces articles de collection que nous vous proposons (stock limité) sont une garantie que notre entreprise est très ancienne avec une longue histoire. Ces couteaux ont été fabriqués par la Cinquième ou la Sixième Génération.

Il s'agit d'un couteau de TRANCHELARD 25 CM dite Canadienne (Petite Mitre).

Il a été fabriqué dans les années 1950 - 1960.

Forgé à la main visible par la soie du couteau :

- plus épaisse vers la mitre

- très fine vers le bout du manche


Emouture faite à la main (méthode traditionnelle).

Pouvoir Coupant extraordinaire.

Acier au Carbone
Vieille marque sur la lame (Sabatier K Garanti - Acier Fondu)

PARFAIT ETAT

Caractéristiques

Par taille de lame
7 - 22 - 26 cm
Par type d'usage
07 - Découpe
Par type de manche
05 - Bois Noir
Par type d'acier
5 - Acier Carbone - Antique
Gamme
11 - Antique - Carbone
Personnalisation lame
Non
Personnalisation manche
Non
Lave-vaisselle
03 - Non
Couteau Forgé
Forgé
Caract. Manche
Bois Noir
Taille de la lame
25 cm

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