Le Sommelier Fût de Chêne de Patrick Bouju Perceval - Thiers - 16180

Dimensions : 128x24x16 Mèche 6 spires : 45 mm Crapaud à étage simple Dureté Rockwell : lame 61 HRC, mèche 57 HRC, crapaud 55HRC Montage traditionnel avec clous inox Matière manche : Fût de chêne Patrick Bouju Inspiré des modèles du XIXème siècle, le sommelier de l’Atelier Perceval, à la ligne épurée, innove avec son crapaud pincé et une mèche hélicoïdale. L’acier haut de gamme pour sa lame assure un tranchant redoutable. Le développement de la mèche à 6 spires, permet une introduction parfaite dans le bouchon. Le manche de votre sommelier est en fût en bois de chêne, provenant de la cuvée 2016 Brouilly Vieilles Vignes de Georges Descombes. Ne passe pas au lave-vaisselle ni au lave-linge.

Fabrication coutellerie de thiers