Filet de Sole 30 cm Nogent - CARBONE NFS30AO

K Sabatier - Thiers

Couteaux de cuisine professionnel

En stock
130,00 €
COUTEAU DE COLLECTION



Filet de Sole 30 cm dit Nogent

Lame très flexible

Année de fabrication : 1950 - 1960

Acier Fondu au Carbone

Forgé à la main

Emouture à la main

Manche Bois Noir
  • Made in Thiers (France)
  • 100% forgé
  • Acier carbone
  • Manche Bois Noir

Description

Ces articles de collection que nous vous proposons (stock limité) sont une garantie que notre entreprise est très ancienne avec une longue histoire. Ces couteaux ont été fabriqués par la Cinquième ou la Sixième Génération.

Il s'agit d'un couteau de FILET DE SOLE 30 CM dit Massif (à Virole).
Lame très flexible

Il a été fabriqué dans les années 1950 - 1960.

Forgé à la main

Emouture faite à la main (méthode traditionnelle).

Pouvoir Coupant extraordinaire.

Acier au Carbone
Vieille marque sur la lame (Sabatier K Garanti - Acier Fondu)

PARFAIT ETAT

Caractéristiques

Par taille de lame
8 - 27 - 35 cm
Par type d'usage
06 - Poisson
Par type de manche
05 - Bois Noir
Par type d'acier
4 - Acier Carbone
Personnalisation lame
Non
Personnalisation manche
Non
Lave-vaisselle
03 - Non
Couteau Forgé
Forgé
Caract. Manche
Bois Noir
Taille de la lame
30 cm

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