Il s'agit d'une série de couteaux non forgés.

Les couteaux sont fabriqués avec de l'acier inoxydable. Les lames sont trempés, émoutes et polies en travers. Une émouture très spéciale a été utilisée pour la fabrication de ces couteaux. La lame et la soie des couteaux ont été entièrement travaillées, afin que les manches en Corol (Bois pressé provenant d'Espagne) soient parfaitement assemblés sur la soie du couteau par trois rivets traversants.

Tous les couteaux sont marqués K SABATIER - Made in France - Thiers

De la découpe à l'emballage, nous vous garantissons que toutes les opérations ont été faites dans la région de Thiers - FRANCE par des ouvriers artisans afin de vous garantir une finition artisanale de qualité professionnelle.