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Proxus - LA DECOUPE - 5 couteaux Sabatier - LOTDECOUPE
Couteaux de cuisine professionnel
- un couteau à Tranchelard 26 cm - Proxus
- un couteau à Tranchelard 21 cm - Proxus
- un couteau Tranchelard Canadien 20 cm
- un couteau à Cuisine Utility 15 cm - Proxus
- un couteau désosser 15 cm - Proxus
- Made in Thiers (France)
- Inoxydable
- 100% forgé
Personnalisation
Faîtes graver la lame ou le manche de votre couteau pour un cadeau personnalisé
Description
L'ensemble des couteaux est forgé dans la masse en une seule pièce avec de l'acier inoxydable. L'acier Z50C13, d'une dureté Rockwell de 54 à 56 HRC, est trempé, émout et poli en travers pour avoir un outil de haute qualité, un grand pouvoir coupant, une dureté de coupe, un équilibre. Les manches en POM sont ajustés manuellement et assemblés sur la soie du couteau par trois rivets traversants. De la forge à l'emballage, nous vous garantissons que toutes les opérations ont été faites dans la région de Thiers - FRANCE par des ouvriers artisans afin de vous garantir une finition artisanale de qualité professionnelle.
Caractéristiques
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