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Jambon 25 cm alvéolé Sabatier - 1110JA25APOA
Couteaux de cuisine professionnel
En stock - expédition en 24h ou 48h
Prix promo
95,00 €
Prix normal Au lieu de 122,00 €
Lame longue, fine et flexible, avec des alvéoles (ou olives)
Ce couteau permet de découper des tranches fines de jambon sec ou cuit. Grâce aux alvéoles, les tranches ne collent pas à la lame.
Ce couteau permet de découper des tranches fines de jambon sec ou cuit. Grâce aux alvéoles, les tranches ne collent pas à la lame.
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Made in Thiers (France)
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Inoxydable
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100% forgé
Personnalisation
Faîtes graver la lame ou le manche de votre couteau pour un cadeau personnalisé
Description
L'ensemble du couteau de Cuisine Professionnel est forgé dans la masse en une seule pièce avec de l'acier inoxydable. L'acier Z50C13, d'une dureté Rockwell de 54 à 56 HRC, est trempé, émout et poli en travers pour avoir un outil de haute qualité, un grand pouvoir coupant, une dureté de coupe, un équilibre. Les manches en POM (Plastique Noir) sont ajustés manuellement et assemblés sur la soie du couteau par trois rivets traversants.
De la forge à l'emballage, nous vous garantissons que toutes les opérations ont été faites dans la région de Thiers - FRANCE par des ouvriers artisans afin de vous garantir une finition artisanale de qualité professionnelle.
Caractéristiques
Par taille de lame
7 - 22 - 26 cm
Par type d'usage
07 - Découpe
Par type de manche
02 - Plastique Noir
Par type d'acier
1 - Acier Inoxydable
Gamme
03 - Authentique
Personnalisation lame
Oui
Personnalisation manche
Oui
Lave-vaisselle
04 - Déconseillé
Caract. Manche
POM Noir
Dureté Rockwell
De 55 à 57 HRC
Taille de la lame
25 cm
Rivets
Aluminium
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Prix promo
389,00 €
Prix normal Au lieu de 447,00 €
