Cuisine Orientale 17 cm Sabatier - 1110SA20LPOA

Name: Cuisine Orientale 17 cm
Brand: Sabatier
SKU: 1110SA20LPOA
Price: 80.0004 EUR
Availability: OutOfStock

Couteaux de cuisine professionnel

Gamme Sabatier Authentique

Produit hors stock, prix sur demande

Couteau à lame large

Ce couteau peut être utilisé comme un éminceur ou un couperet. Il permet de couper des tranches de viande, couper des légumes ou des fruits, hacher et émincer. Vous pourrez aussi l'utiliser pour découper les volailles, travailler des poissons ou des crustacés.

Ce couteau est régulièrement utilisé pour la cuisine orientale.

Made in Thiers (France)
Inoxydable
100% forgé

Personnalisation

Faîtes graver la lame ou le manche de votre couteau pour un cadeau personnalisé

Description

L'ensemble du couteau de Cuisine Professionnel est forgé dans la masse en une seule pièce avec de l'acier inoxydable. L'acier Z50C13, d'une dureté Rockwell de 54 à 56 HRC, est trempé, émout et poli en travers pour avoir un outil de haute qualité, un grand pouvoir coupant, une dureté de coupe, un équilibre. Les manches en POM (Plastique Noir) sont ajustés manuellement et assemblés sur la soie du couteau par trois rivets traversants.

De la forge à l'emballage, nous vous garantissons que toutes les opérations ont été faites dans la région de Thiers - FRANCE par des ouvriers artisans afin de vous garantir une finition artisanale de qualité professionnelle.

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