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Couteaux manche en os / ivoire
L'ivoire, est une matière noble, rare, précieuse et soumise à une réglementation extrémement rigoureuse. Un couteau à manche d'ivoire est donc un couteau de prestige et d'exception, un couteau de poche de collection.
Les manches en os présentent l'avantage d'une grande diversité de couleurs et de textures tout en étant beaucoup moins rare que l'ivoire.