Couperet Oriental 17 cm Sabatier - 8500COFORCOA

Couteaux de cuisine professionnel

Gamme Sabatier Haut de Gamme - Elégance

Hors stock
£75,68

Couteau à lame large.

Ce couteau est un outil très maniable, il permet de couper des légumes ou des fruits, hacher et émincer.

  • Made in Thiers (France)
  • Inoxydable
  • 100% forgé
  • Manche Bois Coral

Personnalisation

Faîtes graver la lame ou le manche de votre couteau pour un cadeau personnalisé

Description

L'ensemble du couteau est forgé dans la masse en une seule pièce avec de l'acier inoxydable. L'acier Z50C13, d'une dureté Rockwell de 54 à 56 HRC, est trempé, émout et poli en travers pour avoir un outil de haute qualité, un grand pouvoir coupant, une dureté de coupe, un équilibre.

Les manches en COROL (Bois Pressé provenant d'Espagne) sont ajustés manuellement et assemblés sur la soie du couteau par trois rivets traversants.

De la forge à l'emballage, nous vous garantissons que toutes les opérations ont été faites dans la région de Thiers - FRANCE par des ouvriers artisans afin de vous garantir une finition artisanale de qualité professionnelle.

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Caractéristiques

Par taille de lame
6 - 17 - 21 cm
Par type d'usage
10 - Couperet
Par type de manche
04 - Bois Coral
Par type d'acier
1 - Acier Inoxydable
Gamme
09 - Elegance
Personnalisation lame
Oui
Personnalisation manche
Oui
Lave-vaisselle
03 - Non
Caract. Manche
Bois Coral
Dureté Rockwell
De 55 à 57 HRC
Taille de la lame
17 cm
Rivets
Aluminium
Personnalisation autre
Oui

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