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    Service à Découper Baïonnette puce personalisation
    • Made in Thiers (France)Made in Thiers (France)
    • 100% forgé100% forgé
    • InoxydableInoxydable
    -25%

    Service à Découper Baïonnette

    108 .00 €

    au lieu de 144.00 €

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    En stock

    L'ensemble est présenté dans un coffret comprenant :

    - Tranchelard 20 cm : Lame étroite. Il permet de découper la viande ou la volaille, de trancher finement la viande.

    - Fourchette Baïonnette 17 cm vous permettra de retourner de la viande lors de la cuisson, de maintenir une pièce de viande (côte de boeuf - volaille - gigot lors de la découpe. Elle est très pratique pour les barbecues (retourner les petites pièces de viande, saucisses, côtelettes...).

    )

    "Un outil fidèle"

    Description

    L'ensemble du Couteau de cuisine professionnel et de la fourchette est forgé dans la masse en une seule pièce avec de l'acier inoxydable. L'acier Z50C13, d'une dureté Rockwell de 54 à 56 HRC, est trempé, émout et poli en travers pour avoir un outil de haute qualité, un grand pouvoir coupant, une dureté de coupe, un équilibre. Les manches en POM sont ajustés manuellement et assemblés sur la soie du couteau par trois rivets traversants. De la forge à l'emballage, nous vous garantissons que toutes les opérations ont été faites dans la région de Thiers - FRANCE par des ouvriers artisans afin de vous garantir une finition artisanale de qualité professionnelle.

    Caractéristiques

    Type de produit Couteaux de cuisine
    R/C Marque K SABATIER - Thiers
    Gamme Bellevue
    R/C Marque K SABATIER - Thiers
    R/C Personnalisation lame Oui
    R/C Personnalisation manche Oui
    Caract. Lave-vaisselle Déconseillé
    Caract. Manche POM Noir
    Caract. Dureté Rockwell De 55 à 57 HRC
    Caract. Taille de la lame 20 cm
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