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    Couteau Emile Drouhin - Phacochère
    • Made in FranceMade in France
    • InoxydableInoxydable
    • M.O.F. (fabriqué par un meilleur ouvrier de france)M.O.F. (fabriqué par un meilleur ouvrier de france)
    • Couteau fabriqué à l'unitéCouteau fabriqué à l'unité
    • Manche PhacochèreManche Phacochère

    Couteau Emile Drouhin - Phacochère

    1400 .00 €

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    Couteau Emile Drouhin - Phacochère
    PIECE UNIQUE

    "Un couteau d'exception pour des moments d'exception"

    Description

    Couteau Emile Drouhin - Phacochère Ce couteau a été fabriqué par Emile DROUHIN - Meilleur Ouvrier de France. Il est entièrement guilloché

    Dimension Totale : 20 cm

    Longueur Lame : 7,5 cm

    Largeur Lame : 1,6 cm

    Emile Drouhin: Meilleur Ouvrier de France en 1958, il est le dernier représentant d'une famille qui recense quatre générations de MOF en coutellerie. Bien qu'à la retraite, il n'a rien perdu de sa passion et continue d'oeuvrer à la renommée de la grande spécialité nogentaise à Nogent, en Haute-Marne. Nogent, capitale de la coutellerie, comptait dans les années cinquante pas loin de 6 000 ouvriers et 150 inscrits au registre de la Chambre de métiers, dans tout ce qui touche la coutellerie. On n'en compte plus que 10 % aujourd'-hui. Emile Drouhin est de ceux-là, toujours à la même place, dans le même atelier. Pour Emile, c'est dans les gènes: dans la famille, on naît et s'éteint avec le couteau. Le premier à s'être lancé dans 'l'aventure fut Emile Margaux (1855 - 1935), élu Meilleur Ouvrier de France dans la catégorie coutellerie en 1924. Notre Emile Drouhin, né en 1930, s'est mis au travail à 14 ans! "Mon père m'a pris comme aide familial et nous avons travaillé ensemble! les commandes arrivaient, on travaillait tous les deux. Il dessinait tout le temps des modèles. Il était très intelligent, assimilait tout de suite. Au début, on ne faisait presque que des outils de manucure. Mais c'était toujours pareil, on avait plus de création et d'imagination dans les couteaux». Emile prépare le concours pour devenir Meilleur Ouvrier de France, ce diplôme est un aboutissement dans la carrière d'un coutelier! il l'obtient en 1958 Aujourd'hui, Emile Drouhin continue l'aventure coûte que coûte, travaillant toujours pour des particuliers ou des clients en gros. C'est le cas du propriétaire de la coutellerie Courty à Paris, qui diffuse ses modèles via Intemet, avec Hermès aussi! Dans son atelier de Nogent, Emile fabrique à la demande. Les habitués viennent de Suisse, d'Italie, d'Angleterre ou du Japon pousser la porte. Des chasseurs surtout, mais aussi de fervents collectionneurs. Le bouche à oreille fait le reste. Son savoir-faire est reconnu par tous et ses faits d'armes sont prestigieux: ici un coupe-cigares qu'Hermès veut recouvert de cuir, là un modèle destiné à la maison Lorenzi à Milan, là encore pour la Couronne de Belgique. Chaque pièce est unique, faite à la main, dessinée, pensée, polie, assemblée, taillée, affûtée... Il lui faut trois jours pour sortir un couteau rond, quinze jours pour un plus compliqué. «C'est toujours dur de les voir partir, si cela ne tiendrait qu'à moi, je les garderais tous»

    Caractéristiques

    Type de produit Couteaux de poche
    R/C Marque Drouhin Emile - MOF
    Gamme Drouhin
    R/C Marque Drouhin Emile - MOF
    R/C Personnalisation lame Non
    R/C Nombre de pièces 1 lame
    Caract. Manche Phacochère
    Caract. Système de fermeture Ressort
    Caract. Acier de la lame Acier Inoxydable
    Caract. Taille de la lame 7,5 cm
    Caract. Largeur de la Lame 1,6 cm
    Caract. Dimension Totale 19 cm
    Caract. Guillochage Oui
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