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    Les couteaux à steak du coffret peuvent-ils s'utiliser en cuisine ?

    Ses 200 ans d'expérience dans la coutellerie haut de gamme confèrent à la maison Sabatier-K un savoir-faire unique dans la fabrication de couteaux de cuisine. Les coffrets Sabatier-K s'imposent ainsi comme des références dans l'univers assez confidentiel de la cuisine professionnelle, et ont su séduire les plus grands chefs, génération après génération.

     

    couteau à steak

     

    Les coffrets Sabatier-K, particulièrement bien fournis, comprennent généralement des couteaux à steak, dont l'utilisation en cuisine peut sembler sujette à caution pour les néophytes. Voici les recommandations éclairées de Sabatier-K concernant l'utilisation des couteaux à steak. Il existe 2 types de couteaux à steak : les couteaux avec dents et les couteaux sans dents.

     

    Les couteaux à steak avec des dents peuvent être utilisés comme des couteaux tomates, voire même comme de petits couteaux à pain. Les couteaux à steak sans dents peuvent s'utiliser comme de grands couteaux d’office, pour éplucher des légumes, couper de la viande, etc. Une polyvalence qui fait des couteaux à steak un élément indispensable de tout coffret Sabatier-K, pour un équipement digne des plus grands chefs cuisiniers.

     

     

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    K SABATIER
    un fabricant français de couteaux haut de gamme depuis 1810.

    - chez nous, le mot FORGÉ est la garantie d'avoir un couteau 100% forgé (lame/mitre/soie)

    - chez nous, Made in France veut dire 100% fabriqué en France (de A à Z) - finition artisanale

    - chez nous, il n'y a aucune importation asiatique de couteaux. Tout est français

    - pour nous, K SABATIER, c'est une histoire de famille depuis 8 générations et plus de 200 ans de passion coutelière.

    A vous de faire la différence .....