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    Les couteaux au Carbone rouillent-ils ?

    Hantise des inconditionnels de coutellerie, la rouille d'un couteau reste un fléau dont il est aisé de s'affranchir. Matériau noble par excellence, le carbone n'échappe pas aux contraintes d'utilisation classiques et notamment à la rouille du couteau. Gardez à l'esprit qu'un couteau avec une lame en acier carbone peut rouiller, d'où l'importance d'un entretien spécifique.

     

    couteau rouillé

     

    Sabatier-K recommande ainsi d'entretenir régulièrement chaque couteau au carbone selon la méthode suivante (méthode qui a fait ses preuves contre la rouille du couteau) :

     

    Enfin, n'oubliez jamais que la lame d'un couteau en acier carbone peut changer de couleur après utilisation, ce qui constitue un phénomène tout à fait normal et sans aucun risque.

     

     

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    K SABATIER
    un fabricant français de couteaux haut de gamme depuis 1810.

    - chez nous, le mot FORGÉ est la garantie d'avoir un couteau 100% forgé (lame/mitre/soie)

    - chez nous, Made in France veut dire 100% fabriqué en France (de A à Z) - finition artisanale

    - chez nous, il n'y a aucune importation asiatique de couteaux. Tout est français

    - pour nous, K SABATIER, c'est une histoire de famille depuis 8 générations et plus de 200 ans de passion coutelière.

    A vous de faire la différence .....