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Nous offrons la personnalisation des lames des couteaux de cuisine et couteaux de poche. Profitez-en pour vos cadeaux ou vous faire plaisir.
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- LE POLISSAGE
 

Il faut meuler toutes les parties brutes du couteau afin d'enlever la calamine et de les rendre brillantes.

Selon les modèles et les gammes, plusieurs outils de forme et d'angles différents sont nécessaires pour meuler les diverses parties du couteau (tour de mitre, tour de soie, corbin, menton et dos).

 
 
 
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