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    - Le manche

    Il s'agit d'ajuster le manche sur la soie du couteau.

    Après avoir ajusté les deux côtes qui foment le manche, il faudra percer ces dernières pour permettre le passage des rivets. Le manche est toupillé pour lui donner sa forme et ainsi bien l'ajuster sur la soie. Il est poncé pour pouvoir le polir plus facilement.

     

     

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    K SABATIER
    un fabricant français de couteaux haut de gamme depuis 1810.

    - chez nous, le mot FORGÉ est la garantie d'avoir un couteau 100% forgé (lame/mitre/soie)

    - chez nous, Made in France veut dire 100% fabriqué en France (de A à Z) - finition artisanale

    - chez nous, il n'y a aucune importation asiatique de couteaux. Tout est français

    - pour nous, K SABATIER, c'est une histoire de famille depuis 8 générations et plus de 200 ans de passion coutelière.

    A vous de faire la différence .....